Анна Сотникова – Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Описание книги: Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.
Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.
-
Аудиосказка Кот, петух и лиса
987 -
Калиф аист
779 -
Девочка со спичками
813 -
Барбоскины Археологи
1 117 -
Барбоскины Большие Выходные
946 -
Барбоскины Верное средство
834 -
Барбоскины Внеклассное Чтение
810 -
Барбоскины Вредина
983 -
Фиксики (новые) Арктика и Антарктика
814 -
Фиксики (новые) Детектив
873